家具在被发明时就是被人所使用的。特别是酒店家具，是为人服务的，所以酒店家具的设计，造型，颜色及其布置的规模，必须符合人体生理、心理尺度和人体各部分的活动规定，以达到安全，实用，方便，舒适，美观的目的。人体工程学在家具设计中的应用，强调了人体在家具使用过程中的生理和心理反应，并在大量分析的基础上进行科学实验和测量，为家具设计提供科学依据。同时，将人们的工作，学习，休息等生活行为分解为各种姿势模型，研究家具设计，并根据人体定位的基点，规范家具的基本规模和家具之间的相互关系。

具体而言，在酒店家具的设计中，柜式，无座位平台和台式平台的高度设计以立位为参考点。坐位使用的家具，如桌子，桌子，座椅等与座位基准点准确；如果设计座椅高度，则根据人的坐姿（坐骨结节点）进行测量和设计。

高度通常设置在390mm-420mm之间。由于高度小于380mm，人的膝盖会弯曲并产生不舒服的感觉，并且难以站立。当高度大于500mm时，体压分散到大腿部分，这使得大腿内侧受压而小腿肿胀。此外，座椅靠背的宽度，深度，倾斜度和曲率充分考虑了人体的大小和每个位置的活动规律。在柜式家具的深度设计中，桌子的高度和允许腿部空间，床垫的柔韧性设计等方面也无一例外都是从人体工程学出发。

酒店家具的造型设计，材料选择，搭配，装饰图案，色彩设计等更多地考虑了人的心理需求。如商务酒店家具造型端庄，典雅，深色等；度假酒店客房的家具简约，明亮，色彩明亮，装饰精美。材料软硬，色彩冷暖，复杂的装饰会引起人们强烈的心理反应。所以，酒店家具设计要根据酒店的定位来确定。定做酒店家具设计与生产将更多地出现在家具的生产与流通中。

因此，我们说良好的酒店家具设计可以使人身体健康，心情愉悦，而良好的酒店家具设计得益于正确地使用人体工程学原理，优化住客的入住体验。