酒店家具定制时，选择材料是一个非常重要的步骤，不同的酒店家具适合使用不同的材料，不同的预算也决定了材料的搭配。因此酒店家具定制厂家在为项目定制酒店家具时，需要用到一下的方法来确定各类酒店家具所使用的材料。

1.分析：演绎推理，这是一种典型的设计工程方法。也就是说，根据酒店家具产品的功能目标和局限性以及考虑各种材料的性质，进行综合分析和科学选择。例如，除了表面硬度外，硬木的所有其他机械性能几乎都高于人造板，因此它更适合支撑承受动态载荷的酒店家具。然而，实木的最大问题是湿膨胀和干收缩，其适合用作线性部件。对于橱柜酒店家具，需要扁平部件，实木将具有很大的隐患，而人造板则是合适的。橱柜酒店家具主要承受静载荷，人造板可以满足使用要求。如果用实木饰面覆盖，它可以进一步增加强度并赋予实木外观。

2.综合概括：归纳推理，基于以往的经验。总结现有材料的使用，分析其合理性和存在的问题以改进它们。一般来说，必须存在某种原因，尤其是经过时间考验的用法值得更多关注，不应轻易否认。

3.类比和相似性：与要替换的材料进行比较。根据目标使用所需的材料属性指标，逐项比较候选材料以培养优势并避免弱点，以及是否可以通过创造性使用方法补偿不太理想的指标。

除了以上三个科学方法，还有以下的综合考虑因素。

1.材料本身的特点：每种材料都有自己的特点。设计应了解这些特点，并做出科学合理的使用。材料的特性包括其物理和机械指标，表面特性，加工特性和商业材料的规格等。

2.目标设计产品的形态要素：例如，线性，平面和立体酒店家具产品，应分别选择适合其特性的材料。也可以使用其他材料，但效果可能不那么理想或经济等。

3.技术结构：不同结构需要不同的材料。

4.用户特征：不同的使用场合和不同的客户群通常对材料有不同的要求。例如，公共场所的酒店家具需要耐破坏的材料，户外酒店家具应考虑耐风化的材料。有些人喜欢实木酒店家具，其他人可能出于某种原因优先购买板式酒店家具。